忌廉是啥啊（广东话忌廉是什么意思）

忌廉是统称，喂新鲜白色的牛奶制成液体，乳脂含量较牛奶高。另外里面含有反式脂肪，而且人造奶油酥烤油的含量较多。大多数的人都以为动物性油所含的饱和脂肪酸高于植物油。