发耳杨梅在夏天6~7月份左右成熟的,而且那时候你想吃杨梅的话,尽量去水果批发市场里面买,毕竟当地的水果批发市场里面的杨梅都是比较新鲜的,如果是超市里面的话可能就不是很新鲜,吃起来味道要差一点的,而且杨梅只有完全熟透了的才会好吃。