鲜贝蟹柳汤面条的做法（蟹脚汤面做法最正宗的做法）

1.

白面条用煮水焯熟,随即过冷水,烧煮汤,放入白面条煮煮,捞起置碗内,加入少许麻油拌匀。

2.

蟹柳撕成细条,加入少许胡椒粉拌匀,起油镬略炒,银芽洗净,韭黄切段,西芹洗净,撕去老筋,切丝,干葱头去衣,切片。

3.

烧热油两汤匙,爆香干葱头,放入西芹丝、银芽和韭黄迅速兜炒,上碟。

4.

调味料煮煮,放入蟹柳条,将3料回镬炒片刻,浇在白面条上,注入煮汤,撒上芫荽。