葡萄糖浆固体是一种甜味添加剂,山羊奶普遍有膻味,添加葡萄糖浆固体一般是为了改善口感,掩盖膻味;奶粉中添加葡萄糖浆固体也可以使奶粉不易结块,速溶,冲调性好,延长产品货架期,同时降低成本,提高经济效益。
但是一旦宝宝习惯了使用添加葡萄糖浆固体的奶粉,对这个品牌的奶粉产生依赖性,以后对其他品牌不感兴趣,就只能继续吃这个品牌的奶粉了
佳贝艾特悠装羊奶粉加入了葡萄糖浆固体,葡萄糖浆固体可以像乳糖一样提供能源,但从营养角度来讲,葡萄糖浆固体不如乳糖 ;山羊奶中脂肪含量高于牛奶和母乳,但山羊奶的脂肪球颗粒直径小于牛奶,其中小于5μm 的颗粒占到80%,而牛奶中仅60%,脂肪球颗粒直径越小,可能会更有利于消化和吸收