花生酱全麦面包卷的做法（花生酱面包的正宗做法）

1.用后油法将全部材料揉出薄膜

2.进行基础发酵排气

3.分割成8小份滚圆松驰十五分钟

4.擀成圆片包入花生酱

5.收口捏紧

6.擀成长椭圆形

7.用刀片切四刀两头不要切断

8.左手固定右手由上向下卷

9.打一个单结

10.进行二次发酵

11.烤箱预热180度刷蛋液烤约20分钟