在花店里购买的向日葵没有根，可以不用土。采用水培的方式进行养护。在养护方面需要注意水质的选择，光照充分，还有外形的修剪。
首先在水质选择的方面需要注意，不能使用受过污染的水；一般选择纯净水或矿泉水是比较合适的，或者使用常见的自来水也可以，但是需要提前将自来水进行晾晒，去掉水中的氯气。除了水质的选择，还有装花的容器也需要仔细选择，可以选择窄口较高的花瓶，这样不容易歪倒，容器的材质选择玻璃的，可以使整体更加的美观。
其次在养护的环境也需要格外注意。向日葵对光线要求度较高，养护的环境需要在光照充足的地方，每天保持4-6小时的日照，这样向日葵才能茁壮的成长。如果生长在荫蔽的地方，对向日葵的生长是不利的，生长的叶子也是没有光泽的。在夏季高温的时候，还需要经常给向日葵进行换水，保持水质的清澈。
最后就是外形的修剪，可以将太阳花的底端剪成倾斜的马蹄形，增大吸收接触的面积，这样能更利于成活。除此之外，还需要将花枝上干枯的枝叶剪掉，避免消耗养分。每次在修剪之后都需要及时的给向日葵施肥，在水中增添一些营养液，让向日葵的养分更加充足，促使成长。
向日葵的无土栽培我还没有见过呢，不过营养液可以用全营养液，这个就保证其营养，不会缺素，但不一定是最好的。
Hoagland和snyder营养液的配方如下: 1.大量元素 每升培养液中加入的毫升数 KH2PO4 1 mol 1 KNO3 1 mol 5 Ca(NO3)2 1 mol 5 MgSO4 1 mol 2 2.微量元素 每升培养液中加入的克数 H3BO3 2.86 MnCl2·4H2O 1.81 ZnSO4·7H2O 0.22 CuSO4·5H2O 0.08 H2MoO4·H2O 0.02 3.每升培养液中加入1 mL FeEDTA溶液(即乙二胺四乙酸铁盐溶液)。
