梅花鹿是什么味的（梅花鹿身上哪个部位最好吃）

有一股明显的腥膻味，由于是干货，要煮过才有这个味道。如果想分辨真假，只能从外观上判断，比如长度（至少25公分以上），比如蹄子的毛。