鲜松茸做法（松茸的最佳吃法）

一、鲜松茸土鸡汤

食材：农村散养土鸡（母鸡)1只、新鲜松茸300克

调料：老姜适量、盐适量

做法

步骤1：土鸡宰杀切块备用

步骤2：土炖锅做水，冷水下鸡肉

步骤3：烧开后，撇去浮沫，下老姜，转中小火慢炖

步骤4：新鲜松茸洗去泥沙切片备用

步骤5：待鸡油炖出，下松茸，一同炖煮

步骤6：鸡肉软烂脱骨，加适量食盐即可。