鱼头储藏的方法（鱼头的正确保存方法）

首先先把鱼头洗干净，从中间破开，用厨房专用纸（没有的话也可以用餐巾纸）把鱼头表面水分擦去，再用少量的盐抹在表面，放在保鲜袋里，存入冰箱冷藏，等到要吃之前，拿出来把盐水冲洗掉，再烹饪。用盐抹过的鱼会有特别紧实的弹性。

这方法还是很方便的哟