榨菜粉丝汤是一道家常汤品，又咸又香，非常适合冬天食用，以下是制作榨菜粉丝汤的步骤：
食材：
1. 榨菜一节
2. 粉丝适量
3. 五花肉适量
4. 葱姜蒜适量
5. 盐、生抽、鸡精适量
6. 清水适量
步骤：
1. 粉丝提前泡发，备用。
2. 五花肉洗净切小块，加入开水中焯水，捞出备用。
3. 榨菜洗净切成小段备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 在锅中放入适量的油，加入葱姜蒜爆香，加入焯水过的五花肉继续煸炒。
6. 加入适量的清水，放入榨菜煮开。
7. 加入粉丝煮至粉丝软烂。
8. 最后加入适量的鸡精、盐和生抽即可。
小提示：
1. 榨菜本身已经比较咸，所以加盐的时候要注意，尽量少加。
2. 可以根据个人口感自由掌握加水的量。
3. 如果喜欢汤更加浓郁的话，可以多加入一些五花肉或其他肉类。
以上是制作榨菜粉丝汤的方法，希望能对你有所帮助。
做法步骤
1.榨 菜 洗 净 切 成 丝 ， 再 用 清 水 泡 浸 。 免 治 猪 肉 用 腌 味 料 腌 二 十 分 钟 。
2.锅 放 油 1 汤 匙 ， 爆 香 葱 段 。
3.加 入 水 ， 煮 开 后 加 入 粉 丝 及 榨 菜 丝 ， 略 滚 一 下 ， 加 盐 调 味 ， 即 可 。
