
以下是抽掉大虾筋的步骤:
1. 准备大虾,用剪刀剪掉大虾的须和脚。
2. 用手拿住虾头,将虾身撕开,将虾肉取出。
3. 在虾肉上用刀切开,找到虾筋,用手轻轻拔出即可。
4. 如果虾筋比较粗大,可以用刀切开后再拔出。
5. 完成后,将筋抛弃,再将虾肉放回虾身中,这样制作的虾肉更加鲜嫩。

以下是抽掉大虾筋的步骤:
1. 准备大虾,用剪刀剪掉大虾的须和脚。
2. 用手拿住虾头,将虾身撕开,将虾肉取出。
3. 在虾肉上用刀切开,找到虾筋,用手轻轻拔出即可。
4. 如果虾筋比较粗大,可以用刀切开后再拔出。
5. 完成后,将筋抛弃,再将虾肉放回虾身中,这样制作的虾肉更加鲜嫩。