自助餐酱骨头肯定有利润!
酱骨头的汤可以反复使用多次,这样就降低了成本!而且,如果成本嫌高,可以把骨头上的肉剔除一些,做成其他食品。
如果还怕没利润,你可以把酱骨头的味道做得普通点!如果你想把酱骨头做得特别好吃,让客人吃了还要吃,那你就要提高价钱!