答：公共场所预防性消毒基本要求：
1.要有消毒制度、专人负责。
2.可采取宣传栏、广播等形式进行大众健康教育，普及简便易行 的消毒知识。
3.食堂工作人员戴口革，穿工作衣，并做好个人卫生。烹调用 具、餐饮具和食品柜等每次使用后应进行彻底清洗、消毒。
4.洗手后用清洁的毛巾和纸巾擦干；在打喷咬与咳漱时应捂住口 鼻等。对出现传染病患者或疑似传染病患者的时候，将患者进行隔离治 疗，患者所活动过的场所与接触过的物品，要在区、县疾病预防控制 机构指导下进行彻底消毒，密切接触者进行流行病学调查，必要时隔 离观察。患者治愈后要有医院开据的复课或复工证明。
