小金枪鱼怎么去酸（金枪鱼排酸的正确方法）

小金枪鱼去酸的办法是把洗净的鱼放在冷水中,再往水中放少量的醋和胡椒粉,或者放些月桂叶,经过这种处理即可去鱼腥味。