我最喜欢吃螃蟹了，可是很多人都不知道怎么健康吃螃蟹方法，今天我就来教教大家吧。首先我们要学会怎么认识螃蟹，母蟹是圆肚脐的，公蟹肚脐就是尖的，先洗干净螃蟹，准备好蒸锅，倒入清水，上锅蒸，蒸好的螃蟹用手直接掰开蟹壳，要将拇指和食指从蟹壳底部开始掰开，这样更方便掰开蟹壳，然后讲蟹翻身，将螃蟹的蟹脐去除，因为蟹脐中有蟹很多脏东西，就算是蟹脐去除不干净带有一些蟹黄，建议也不要食用，将蟹壳掀开后先去掉蟹盖中的蟹胃，蟹胃很多内脏，很脏的，所以要弄干净才吃，然后用勺子取蟹盖中的蟹黄，蘸上一点姜醋不但可以驱寒，味道还鲜美无比，最后就是吃蟹身，蟹腿，蟹钳里面的肉啦。
