这种长得像地瓜的菜是什么菜啊（很像红薯叶子的菜是什么）

豆薯

可以生吃也可以煮熟之后吃。可以用作水果食用也可以当做是蔬菜来吃，不仅味道鲜美，而且其中的营养价值也是很丰富的，里面含有很多的碳水化合物，还有糖跟蛋白质，也富含维生素C。是可以为人们提供很多所需的营养的，除了这些地方是比较有益处之外，还具有药用价值。

这种长得像地瓜的菜可能是甘薯（也叫红薯、地瓜、番薯等）。甘薯是一种常见的根茎类蔬菜，营养丰富，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。