我想问一下正餐和快餐的区别 这两个都能用明火么（三顿饭用多少燃气）

正餐是现点现做，快餐是做好在卖。正餐价格较高就餐时间也较长，所以一般不讲究翻台率，快餐价格较低，基本有平均客餐价，食用方便快捷讲究翻台率。这两个都可以使用明火。