沙茶汤怎么煮（沙茶汤的配方和做法）

煮沙茶汤的步骤：

1. 准备材料：沙茶酱、虾仁、鱼丸、豆腐、粉丝、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉、食用油等。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 加入沙茶酱，炒出香味。

4. 加入适量的水，煮开后放入虾仁、鱼丸、豆腐等食材。

5. 加入粉丝，煮至熟透。

6. 加入适量的盐、糖、鸡精、胡椒粉调味。

7. 煮至汤汁浓稠即可。

沙茶汤可以根据个人口味加入适量的辣椒油、醋等调味料，口感更加丰富。