淀粉花生角的做法（花生角的正宗做法）

主料：花生500g、油500g

辅料：鸡蛋1个、淀粉适量、糖适量

1、准备干花生500g。

2、鸡蛋加淀粉活成糊糊，加入花生。

3、看看状态，再加淀粉。

4、看花生很干，全部粘上糊糊即可。

5、锅中有烧热，加入花生。

6、翻出来看看，变色就可以了。

7、晾凉以后撒上白糖。