腐竹青菜家常做法（青菜烧腐竹最简单做法）

腐竹青菜是一道家常菜，首先将腐竹泡软切段备用，然后将青菜洗净切段。锅中放少许油，将蒜末爆香，加入腌制好的腐竹翻炒，再加入青菜炒匀。接着加入适量盐、鸡精和少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟让青菜煮熟。最后根据个人口味加入少许生抽调味，并且快速翻炒均匀即可出锅。这道菜清淡可口，营养丰富，香脆可口，非常适合家庭日常食用。