步骤 1
芝麻酱用水稀释,调好备用
步骤 2
干豆皮剪好,穿串,温水泡两分钟备用。
步骤 3
泡完是这样的。
步骤 4
小锅子里放1-2碗水,加浓汤宝烧开,放入各种粉粒状的材料,生抽,蚝油,芝麻酱,烧开后,倒入水淀粉再次烧开,倒盘子里。
放点芝麻粒,孜然粒,辣椒油,搅拌均匀,刷好豆皮,开吃吧。
1.买了九张豆腐皮,重叠切条
2.豆腐皮切条
3.锅里放油
4.油热后,下去豆腐皮炸制
5.炸好的豆腐皮捞出,脆脆的
6.备料待用
7.老卤一盆待用
8.把豆腐皮倒入锅中,放入适量卤料
9.到入水和老卤
10.卤汤煮开后,煮一个小时,中间加入适量的盐和少许的鸡精
11.下午煮好的,在锅里焖到晚上,味道棒棒哒!