1、清洗,将茶叶均摊在竹匾上去掉杂叶,再用清水把茶叶清洗干净;
2、炒茶,把茶叶均摊在竹匾上,置于阳光下晾晒,3~4个小时放入热锅中炒2~3分钟;
3、提香,接下来用双手反复抓揉茶叶,揉出茶汁后继续炒茶,30分钟后取出茶叶晾凉即可。
1,将茶叶清理一遍,把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净。
2,把锅烧热后,把茶叶倒进去,控制好火候。
3,小火,不停的用手翻炒,动作要稍微快些。
4,炒茶前把手洗干净。
1、清洗,将茶叶均摊在竹匾上去掉杂叶,再用清水把茶叶清洗干净;
2、炒茶,把茶叶均摊在竹匾上,置于阳光下晾晒,3~4个小时放入热锅中炒2~3分钟;
3、提香,接下来用双手反复抓揉茶叶,揉出茶汁后继续炒茶,30分钟后取出茶叶晾凉即可。
1,将茶叶清理一遍,把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净。
2,把锅烧热后,把茶叶倒进去,控制好火候。
3,小火,不停的用手翻炒,动作要稍微快些。
4,炒茶前把手洗干净。