地瓜秧子怎么保存（红薯秧子怎样储存冬天吃）

地瓜秧子可以通过以下几种方式进行保存：

1. 晾晒法：将地瓜秧子晾晒至干燥，然后放入干燥通风的地方保存。

2. 冷藏法：将地瓜秧子放入塑料袋中，挤出袋内空气，然后放入冰箱冷藏室保存。

3. 冷冻法：将地瓜秧子清洗干净，切成适当大小的段，放入塑料袋中，挤出袋内空气，然后放入冰箱冷冻室保存。

需要注意的是，地瓜秧子在保存过程中容易受到虫害和霉变的影响，因此在保存之前需要对其进行清洗和消毒处理。同时，保存时间也不宜过长，一般建议在1-2周内食用完毕。