冷水煮饺子的煮法
步骤一:锅里加水,盖上盖子烧开
步骤二:水烧开之后,一个个地往锅里放饺子,用勺子背面搅一搅,防止饺子沉底粘锅。用勺子背面是怕戳破饺子。盖上盖,中火继续煮。
步骤三: 开锅了掀开盖子加入适量冷水再盖上盖子煮了10分钟即可