猪尾巴和以下食材煲汤比较好：
1. 花生：猪尾巴和花生一起煲汤，可以增加汤的营养价值，同时花生的香味也能中和猪尾巴的腥味。
2. 黄豆：猪尾巴和黄豆一起煲汤，既能补充蛋白质，又能增加汤的口感。
3. 枸杞：猪尾巴和枸杞一起煲汤，具有滋补养生的效果，尤其适合身体虚弱的人群。
4. 红枣：猪尾巴和红枣一起煲汤，既能增加汤的甜度，又能补气养血。
5. 老母鸡：猪尾巴和老母鸡一起煲汤，汤味鲜美，营养丰富，特别适合冬天食用。
6. 莲藕：猪尾巴和莲藕一起煲汤，既能增加汤的口感，又能清热解暑。
7. 香菇：猪尾巴和香菇一起煲汤，味道鲜美，营养丰富，特别适合老人和孩子食用。
