鲈鱼酸辣汤的做法（酸汤鲈鱼的家常做法大全）

1. 准备所需食材

2. 西红柿去皮切块

3. 热锅放少许油倒入西红柿炒出汁

4. 将炒好的西红柿盛入碗内备用

5. 热锅放油加一勺盐将盐炒开放入鲈鱼炸

6. 待两面煎成金黄色下生姜片大蒜尖椒炸香后放入料酒，白醋，野山椒，倒少许山椒水煮一分钟。

 7. 倒入炒好韵西红柿

8. 加一碗水煮开后放入金针菇煮熟

9. 起锅前加味极鲜盛入碗中，摆上青，红辣椒。