要确定一张图中有几条肽链，需要观察这张图的结构和标注信息。
肽链是由氨基酸通过肽键连接而成的链状分子，通常在生物化学和分子生物学中用于描述蛋白质的一级结构。
如果图中展示的是蛋白质的一级结构，即氨基酸的序列，那么可以通过观察肽键的数量来确定肽链的数量。
但是，如果图中没有明确标注肽链的数量，或者展示的是蛋白质的二级或三级结构，那么就需要更多的信息来确定肽链的数量。
因此，要确定一张图中有几条肽链，需要仔细观察图的结构和标注信息，并结合相关的背景知识进行分析。如果需要更加准确的信息，可能需要查阅相关的文献或咨询专业人士。
根据图中的线条，可以看出有两条肽链。第一条肽链由N端的甲基丙氨酸（Met）开始，依次连接着8个氨基酸，最后以C端的苏氨酸（Ser）结束。
第二条肽链由N端的谷氨酸（Glu）开始，依次连接着5个氨基酸，最后以C端的丝氨酸（Ser）结束。肽链指的是由多个氨基酸通过肽键连接而成的链状分子，而图中有两个明显的、不同起点和终点的链状结构，因此可以确定有两条肽链。
