白术和什么一起煲汤好（白术煲汤方法和禁忌）

食材清单：白术5克，干淮山片10克，瘦肉150克，陈皮3克，蜜枣1个

详细步骤：

1.首先将准备好的白术，淮山片放入碗中用清水浸泡20分钟左右再清洗干净。

2.将陈皮提前先浸泡30分钟左右，然后用刀将陈皮的内囊刮去，这样煲出来的汤水不会苦涩。

3.将准备好的瘦肉用刀背剁成肉末，用刀背剁可以将瘦肉的筋剁烂，瘦肉比较细腻，这样煲汤的瘦肉不会那么柴。

4.准备一个炖盅，将所有的食材白术，陈皮，淮山片，瘦肉，蜜枣一起放入炖盅中，再加入适量的清水隔水炖2小时，最后加入适量食盐调味即可