胡萝卜核桃餐包的做法如下：
材料：
高筋面粉 300 克
酵母 4 克
糖 40 克
盐 5 克
蛋液 30 克
水 130 克
黄油 30 克
胡萝卜丝 50 克
核桃仁 30 克
步骤：
将高筋面粉、酵母、糖、盐放入碗中，搅拌均匀。
把鸡蛋液和水混合在一起，倒入碗中，揉成面团。
加入黄油，继续揉面团，直到黄油完全被吸收，面团变得柔软有弹性。
把面团放在台面上，用手掌压扁，加入胡萝卜丝和核桃仁，揉匀。
将面团搓成一个个小球，放在烤盘上，用保鲜膜覆盖，放在温暖的地方发酵 50 分钟左右，直到面团变成两倍大。
将烤箱预热至 180 度，在面团表面刷一层蛋液，放入烤箱中层，烤 12-15 分钟，直到表面变成金黄色即可。
以上是胡萝卜核桃餐包的做法，希望对你有所帮助。
要制作胡萝卜核桃餐包，需要先准备好食材：面粉、酵母、盐、水、核桃、胡萝卜和蜂蜜。
将面粉、酵母、盐和水混合后揉成面团，然后加入切碎的核桃和胡萝卜丝，揉匀后静置发酵。
发酵后将面团放入烤箱中烤至金黄色，取出后刷上蜂蜜即可。胡萝卜核桃餐包口感香甜，而且富含营养，是一道健康美味的早餐选择。
