牛肉哪个部位适合煎（哪个部位的牛肉适合在家煎）

1，里脊肉这个部位煎牛肉好吃。

2，牛肉的里脊肉部位是比较好的，因为里脊肉是牛的身体中运动量最少的，质地非常嫩滑，而且也比较精瘦，没有什么油花，用来做煎炸是最好的。

牛五花，牛内里脊，牛下里脊