千张卷咸菜怎么做（广水腌霉千张卷的家常做法）

主料 4种

油条

2根

千张

2张

雪菜

适量

萝卜干

适量

辅料 1种

蒜蓉辣酱适量

调料

无

烹饪步骤 6步

步骤1

准备好所有的食材。

步骤2

千张可以放入蒸锅蒸制3-5分钟。

步骤3

蒸好的千张取出铺平，先抹上一些蒜蓉辣酱。

步骤4

再把茶叶蛋用勺子压碎铺上。

步骤5

在放上油条，撒上一些小咸菜。

步骤6

然后卷起来就可以食用了。

小贴士

一般炸油条摊位上面的千张是不会加热蒸制的，都是直接卷食，我把千张蒸上几分钟即可去除一些豆腥味，也能使千张口感更软嫩。