网上卖鲜肉有什么办法快速冷冻（鲜肉正确的冷冻方法）

选择合适的冷冻机：使用具有快速冷冻功能的冷冻机，可以缩短冷冻时间，保持肉类的品质。

肉类分割切小：将肉类分割成小块或薄片，可以增加肉类的表面积，以便于冷冻机快速冷冻。

使用金属托盘：将肉类放在金属托盘上冷冻，可以加快热量的传递，缩短冷冻时间。

冷冻前腌制：在冷冻前对肉类进行腌制，可以缩短冷冻时间，保持肉类的风味和口感。

包装密封：将肉类用保鲜膜或铝箔纸包裹密封，可以防止肉类水分流失，保持肉类的品质。