年糕上有霉洗了又煮了能吃（年糕长霉一点点去掉表层可以吃吗）

年糕是用糯米做成的糕点，上面有霉点了就好比是我们平常吃的米饭发霉了一样，就算洗煮也不能吃的。

这种出现在年糕上颜色呈黄色、绿色、黑色的霉点被叫做黄曲霉素，黄曲霉素它的毒性是砒霜的68倍，食用黄曲霉素会危害人体的肝脏组织，严重的会导致肝癌甚至死亡，它被世界卫生组织列为一类致癌物。