1.小米饭豇豆洗净，用冷水浸泡充分，捞起，沥干水分；
2.南瓜洗净，削去切块；
3.锅中加入约1500毫升冷水，将饭豇豆放入，用旺火烧沸；
4.再改用小火焖至八成熟，将南瓜块与小米也一起放进锅内；
5.熬煮至米烂豆熟时，下冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

南瓜
适量

豆角
适量

大米
适量

糯米
适量
辅料 4种
食用油适量大葱适量十三香适量酱油适量
烹饪步骤 9步
步骤1

南瓜削皮切块
步骤2

豆角折成段
步骤3

糯米，大米淘干净备用
步骤4

锅内加油，爆香葱花，放少量十三香
步骤5

加豆角翻炒均匀，加酱油
步骤6

继续加南瓜翻炒均匀，加盐
步骤7

最后加入淘好的米，翻炒均匀
步骤8

加水入电饭锅蒸煮，跟平时蒸米饭一样
步骤9

待电饭锅跳转即可
