做完茶叶蛋的酱油水还能做什么（茶叶蛋卤汁可以干什么）

还可以再用，但是需要再加些水及同样的调味料。茶叶蛋不能经常食用，有危害煮茶叶蛋用过的料汤可以再利用，只要每次用剩下的汤时都要加水和新的食材，就可以一直循环利用。

每次用剩下的汤时都要加水和新的食材可以冲淡亚硝酸盐的浓度，而且卤水每天都会重复加热，可以杀死其中可能存在的致病菌。

茶叶蛋的酱油水还可以做卤汁

有一种豆制品叫鸡蛋干，可以用这个卤汁去鲁干子卤豆制品风味肯定是比较鲜美独特的

如果不介意，稍微有一点点腥味的话，那还是可以去做打卤面，或者直接泡饭吃还可以做红烧肉卤汁饭，盖浇饭，用途还挺广的。