菠菜炒黄豆芽怎么炒好吃（菠菜炒黄豆芽的正确方法）

1. 蒜苗和红辣椒切段。

2. 黄豆芽洗净，沥干水分。

3. 菠菜择好，洗净，淖一下捞出，过凉水再捞出。

4. 切段，挤出多余水分。

5. 锅烧热放少许油，倒入蒜苗和红辣椒爆香，再倒入黄豆芽翻炒片刻，继续倒入菠菜翻炒一下，加盐和五香粉调味，拌匀即可。

6. 出锅装盘。