材料当归10g红枣80g黄芪10g鸡蛋3个红糖适量
1 做法步骤
1.准备好材料
2.锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂
3.煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内
4.将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸
5.转小火，加入红枣
6.放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟
7.加入红糖，煮三四分钟即可
材料：红枣8枚、红糖适量、当归10g、鸡蛋两个。
2、当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。3、切成薄片。
4、把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
5、鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
