用料猪排骨 半斤草莓酱 两大匙蕃茄酱 两大匙白糖 一咖啡匙盐 适量鸡精 适量
草莓酱排骨的做法步骤
步骤 1排骨斩段，飞水去血沫后捞出
步骤 2将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用
步骤 3锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟
步骤 4下排骨、鸡精翻炒均匀后起锅装盘即成
1.食材：排骨（已清洗）。
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2.草莓（已清洗）。
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3.姜片、冰糖。
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4.将已清洗的排骨下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
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5.烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
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6.随后，加适量的清水，加适量的料酒煮开。
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7.接着，合入草莓翻动一下。
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8.然后，搁入冰糖，加适量的盐。
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9.调味烧煮开。
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10.最后，转中小火烧至汤汁浓稠，即成。
