如水培油菜、水培生菜、水培小白菜等。这些蔬菜一般生长周期较短，需要的养分较少，且在适宜的光照和温度条件下，可以快速生长并收获。
其他生长较快的水培植物包括：
1. 水培花椒苗：花椒苗也是一种生长较快的水培植物，可以在水中生根并快速生长。
2. 水培香菜：香菜在水培条件下也可以快速生长，可以每隔一段时间进行修剪收成。
3. 水培莴苣：莴苣是一种快速生长的水培蔬菜，适合在水中栽种并达到可食用的大小。
请注意，每种植物的生长速度受到环境条件、养分供应、光照等因素的影响，个体差异也会存在。不同植物在水培中的生长速度可能有所不同。在选择种植水培植物时，可以根据自己的种植需求和环境条件进行选择，并注意提供充足的光照、适宜的温度和合理的养分供应，以促进植物的健康生长。
白鹤芋，白鹤芋是一种非常美丽的室内花卉植物可以采用分株的方式来水培白起 ，在初期的时候，尽量勤快换水，等根系喜欢水培环境就可以适当减少换水次数，气温高的时候也要记得勤快换水就是了。
