大蒜须炸着吃做法（大蒜根须炒着吃的做法大全）

食材：

大蒜、食用油、小茴香、孜然粉、烧烤料、辣椒面、白芝麻、盐

具体做法：

1.先把大蒜一个一个掰开，不要去皮。

2.锅里油温三成热下锅炸，油温不能太高，炸至蒜瓣熟透，外皮金黄后捞出。

3.锅留底油，下入小茴香、孜然粉、烧烤料，再加点辣椒面，再加入白芝麻和适量食盐炒香。

4.炒香后下入大蒜，快速翻拌均匀即可。