花生没剥怎么炒（花生怎么炒又香又酥脆不脱皮）

花生有好多种炒法，没剥皮的花生是不能直接下锅炒的，需要准备一些沙子，方便的话可以找点颗粒均匀的，像麦粒大小的小沙子，没有的话细点的沙子也可以，最好用水洗过的沙子，先将沙子倒入锅里炒热，再将花生放入一起炒，中间要不断翻炒，直到花生外皮微黄即可，用筛子筛掉沙子即可，沙子可重复使用

花生没剥炒制有两个炒制方法：一个就是用沙土炒制。将带壳的花生和沙土一起放进炒锅里，开小伙慢炒，并且用铲子不停的翻动，待将花生在沙土里噼噼啪啪做响，或者看看花生外皮有焦味，就可以关火了，关火后将花生取出凉凉就可以享用了！