花生衣怎么煮不难喝（花生衣煮水太难喝又苦又涩）

要使花生衣不难喝，首先需要彻底清洗花生衣，去除表面的杂质和泥土。然后将花生衣在清水中浸泡30分钟，使其软化。

接着将花生衣放入锅中，加入清水或高汤，再加入适量的盐和食用油，煮沸后改为小火慢炖1-2小时，直到花生衣变得软糯。

最后根据个人口味可以加入调料，如葱姜蒜等，让花生衣更加美味可口。记住煮花生衣时要细心烹饪，掌握好火候，避免煮得过烂或者过生。这样煮出来的花生衣就不会难喝了。