绿豆角怎么炒着吃（豆角怎么炒又嫩又绿又好吃）

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铁锅加入猪板油烧热后，放入摘好的青豆角段大火爆炒几分钟加盐拌匀接着炒。

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待青豆角炒软后放入青辣椒碎炒几遍，加水焖几分钟。

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青豆角与青辣椒焖入味后，拍人几颗蒜米炒匀就成了。

第一步:炒至变色 锅中放油5ml,倒入肉末60g炒至变色。

第二步:翻炒均匀 加入花椒、蒜片、干辣椒,翻炒均匀。

第三步:煸炒 倒入切段的豆角,大火煸炒2分钟。

第四步:翻炒均匀 加入料酒5g、生抽5g、盐3g,翻炒均匀。

第五步:完成 出锅。