干蛤蜊肉炒豆角的做法（山豆角炒蛤蜊肉的做法大全）

材料:

四季豆，花蛤，五花肉丁，萝卜丁，蒜未，姜片，红辣椒，小葱，辣椒酱

做法:

1. 选一般常用的四季豆切好备用

2.炒锅烧热放油油温达到40℃左右备好的四季豆下锅拉熟

3. 油温不能过高拉熟即可倒出备用

4.花蛤去蛤选取肉用清水洗干净备用，萝卜干和五花肉切丁状备用

5. 炒锅烧热放油， 把小葱姜片蒜辣椒酱下锅炒香

6. 把备好的四季豆花蛤萝卜干等下锅调味即可出锅

7.出锅摆盘再撒上点花生米