一盘西兰花的热量大约是36大卡/100g左右。
西兰花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等全
西兰花的热量取决于其烹饪方式和食用量，但一般来说，一盘约100克的西兰花热量可以控制在20-30卡路里左右。
西兰花是一种非常低热量的蔬菜，其主要成分是水分和纤维素，而其低脂肪、低糖分的特点也使其成为很多健康饮食的首选。
在健康饮食中，西兰花可以作为低热量、高纤维的优质蔬菜，有利于促进消化、保持身体健康。
不仅如此，在西兰花中还含有丰富的抗氧化物质，具有良好的抗癌作用，因此也是很多人选购的蔬菜之一。
在烹饪西兰花时，热量的控制也非常关键，可以选择轻微蒸煮或水煮等低油脂、低卡路里的方式，达到营养和健康的双重目的。
