醋激黄豆的正确方法（老中医做醋泡黄豆的正确方法）

步骤1

干黄豆洗净控干备用。

步骤 2

小火炒十分钟。炒至表皮裂开。

步骤 3

放到密封容器倒入醋（黑醋、米醋、苹果醋都可以），冷藏浸泡一周之后就可以食用。

1.把黄豆炒制一下

2.在密封容器内倒入适量醋浸泡黄豆

3.半个月后可食用