
羊身上最贵的部位应该是羊排,因为羊排位于腰部附近,肉质细嫩,口感鲜美,而且含有丰富的脂肪,使得肉质更加鲜嫩多汁。羊排通常用来煎、烤、烤箱烹饪或者烤肉用来增加风味和肉质。由于制作羊排需要选用高品质的肉,而且加工成本较高,因此羊排的价格也相对较高。所以羊身上最贵的部位应该是羊排。

羊身上最贵的部位应该是羊排,因为羊排位于腰部附近,肉质细嫩,口感鲜美,而且含有丰富的脂肪,使得肉质更加鲜嫩多汁。羊排通常用来煎、烤、烤箱烹饪或者烤肉用来增加风味和肉质。由于制作羊排需要选用高品质的肉,而且加工成本较高,因此羊排的价格也相对较高。所以羊身上最贵的部位应该是羊排。