东北大年初一早上吃什么（东北大年三十早上吃啥最好）

答：东北大年初一早上吃饺子。

民俗时间长了就有点程序化了，过年更是如此，因为人们都图个吉利，所以过年的时候都是按照民间习俗一样样的做，东北大年初一早上固定的习俗是吃饺子，寓意着新的一年幸福安康，风调雨顺，五谷丰登。

长寿面

大年初一早上给亲朋好友拜年后，都会煮一锅的长寿面给大家吃，因为吃长寿面，寓意着寿长百年，如果家里有老人的，一定要坚持此传统习俗，说不定老人会给您一个大大的红包呢。煮好的面条，一定要先端给家里最年长的长辈，这是对长辈的一种尊重。