什么食物含有y-氨基丁酸（哪种食物含氨基丁酸）

γ-氨基丁酸（Gamma-Aminobutyric acid，简称GABA）是一种神经递质，在人体内起着重要的抑制性神经调节作用。下面是一些富含GABA的食物：

发酵食品：酸奶、酵母、豆豉、味噌、酱油等发酵食品中含有较多的GABA。

紫米：紫米中含有较高的GABA，也是很好的食物来源。

芝麻、糙米、黑豆、黑芝麻：这些食品都含有一定的GABA。