铁勺生锈的最好方法是使用白醋或柠檬汁，直接将其涂抹在生锈处，然后用软刷子轻轻擦拭，直到生锈的部位消失。
如果生锈比较顽固，可以混合小苏打和白醋制成一种糊状物，涂在锈迹上，静置15分钟并刷洗。或者将铁勺用油擦拭一遍，防止生锈。当然，在使用铁勺之前，应该保持干燥，以免生锈。以上方法都需要小心操作，保护好双手，以达到最佳的清洁效果和使用寿命。
第一步 磨: 先找一块废旧砂轮带水打磨铁勺的内表面及锅的边缘，将铁勺时留下的毛剌、凸瘤磨掉。磨的过程中也将部分铁锈等除掉。
第二步 煮: 用淘米水(以较浓为好)浸几小时(淘米水有弱酸性可帮助除锈)，再把此淘米水浇煮，可起到填充铁勺毛细孔的作用，如愿意可再进行一次打磨，可更好地去除铁锈。
第三步 炼: 向铁勺倒入少许食用油，将锅加温(以温度高些好)使热油浸透锅壁，目的是让热油渗入。
